从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
独自寻梦:好评
确实有些老旧了,不过早餐很不错
Sonia:好评
总体上还不错吧,设施有点老旧了,早餐不错
会员5097:好评
不得不吐槽,这是我这次旅程住得最不爽的一次。该酒店是肥西最高档、也是唯一的四星级酒店,但服务却是我们半个月旅程碰到最差的一间酒店。在前台办理入住其间,一圆脸工作人员一直板着脸为我们办理入住,这也没关系,体谅你有可能碰到什么不顺心的事,心情不好。去到房间打开门一股抽过烟的烟酸臭味迎面扑过来,打开空调按了半天,却一直没冷气,打电话去酒店前台,回复我们要我们盖着棉被吹风扇,再三要求下,服务员居然说出很多客人说现在这天气不需要空调,打电话去前台要求开空调,前台另一长脸工作人员居然2次挂我电话,整个通宵一直被房间里的臭味熏得头疼睡不着。房间里的毛巾更可笑,毛巾都烂了,还好意思摆在浴室里让客人用,这样的所谓四星级,这样的硬件设施,这样的服务态度,直接就是N个差评!!!还有早餐,当天太阳好大,早餐的时候也是连空调都不开,穿着短袖吃了一会直冒汗,差评!差评!差评!记着!重要的事情说四遍(三遍太少了),差评!